Os participantes que tomaram o suplemento de cacau apresentaram uma melhora significativa nos biomarcadores relacionados à inflamação cardíaca. Créditos da imagem: Depositphotos Suplemento diário de cacau rico em flavonoides pode reduzir inflamação ligada à idade, aponta o maior estudo do tipo. As descobertas reforçam que flavonoides do cacau protegem o coração e podem retardar o...
Créditos: Pixabay Um estudo recente fornece evidências convincentes de que o consumo de carne vermelha pode desencadear a doença inflamatória intestinal (DII), mostrando como ela altera as bactérias intestinais e as respostas imunológicas de maneiras que intensificam a inflamação. As descobertas expandem a compreensão científica sobre as múltiplas vias que impulsionam a inflamação, indo além...
Créditos da imagem: Pixabay Um medicamento amplamente utilizado para asma pode ajudar a prevenir reações alérgicas alimentares fatais, de acordo com um estudo de vários anos realizado por pesquisadores da Universidade Northwestern. Eles descobriram um gatilho biológico até então desconhecido para a anafilaxia — a reação alérgica grave frequentemente causada por alimentos como leite, ovos,...
Crédito: Pixabay Se você visitar uma farmácia ou supermercado local, provavelmente encontrará probióticos e prebióticos. "Certos alimentos contêm esses compostos; fabricantes os oferecem em bebidas ou suplementos em comprimidos, e alimentos comuns também os produzem naturalmente." Você pode ter uma noção geral de que probióticos e prebióticos são benéficos para a saúde ou que são bons...
Crédito: Pixabay A quantidade de cafeína no sangue pode influenciar a gordura corporal, o que pode impactar o risco de desenvolver diabetes tipo 2 e doenças cardiovasculares. Essas descobertas vêm de um estudo de 2023 que utilizou marcadores genéticos para estabelecer uma conexão mais clara entre os níveis de cafeína, o IMC e o risco de...
Crédito: Pixabay O adorado prato italiano, cacio e pepe, é famoso por duas coisas: seu sabor incrível e seu preparo notoriamente complexo. À primeira vista, parece uma receita simples, com apenas três ingredientes: massa, queijo pecorino romano e pimenta-do-reino. No entanto, como qualquer pessoa que já tentou cozinhá-lo pode atestar, o queijo tende a grudar...
Crédito: Pixabay Personalizando o Café da Manhã para Perda de Peso Suas escolhas para o café da manhã podem se beneficiar de uma personalização baseada no seu metabolismo, especialmente se o seu objetivo for perder peso. Um estudo recente indica que homens e mulheres metabolizam e armazenam energia dos alimentos de maneiras distintas, o que pode...
Arroz Branco e Integral. Crédito: PexelsO arroz é a terceira cultura agrícola mais produzida no mundo. Perdendo apenas para cana e milho. Os maiores produtores de arroz situam-se na Ásia, tendo a China produzido 28% do arroz mundial até 2020. O arroz é procurado a nível mundial desde 8.000 AC. É uma grande parte...
