Apenas 250g por Semana: Quanta Carne você pode Comer de Forma Sustentável
Crédito: Pixabay Podemos consumir de forma sustentável até 255 gramas de carne por semana — especificamente aves e suínos. A carne bovina, no entanto, representa um problema maior: mesmo pequenas quantidades excedem os limites ambientais, de acordo com um estudo publicado na Nature Food por pesquisadores da Universidade Técnica da Dinamarca (DTU). A autora principal, Caroline...