A Fibra pode Reduzir o Risco de Doenças Cardíacas em Até 20% para a Maioria dos Indivíduos
Créditos da imagem: A quebra da fibra no intestino produz um efeito cardioprotetor DALL-E
Um estudo recente mostra que, para a maioria das pessoas, o consumo de fibras pode ajudar a proteger a saúde cardíaca, reduzindo o risco de pressão alta, doenças cardíacas ou derrame em até 20%. Isso se soma às crescentes evidências de que um intestino saudável contribui para um coração saudável.
À medida que as fibras alimentares chegam ao intestino grosso, as bactérias intestinais decompõem parte delas, produzindo ácidos graxos de cadeia curta (AGCC) como subproduto. Esses AGCC são vitais para a conexão intestino-coração, ajudando a proteger a saúde cardíaca principalmente pela redução da pressão arterial.
Uma pesquisa inovadora da Universidade Monash destacou, pela primeira vez, a importância dos micróbios intestinais e dos ácidos graxos de cadeia curta (AGCC) que eles produzem para a saúde cardíaca. A equipe se concentrou em indivíduos com uma variante genética rara que prejudica os receptores responsáveis pela ligação aos AGCC.
Investigando Ligações Genéticas ao Risco Cardíaco
“Nosso objetivo era descobrir se pessoas com essas diferenças genéticas apresentavam maior risco de hipertensão e eventos cardiovasculares graves, como síndrome coronariana aguda, insuficiência cardíaca e acidente vascular cerebral isquêmico”, explicou a Professora Francine Marques, coautora principal e chefe do Laboratório de Pesquisa em Hipertensão (Laboratório Marques).
Utilizando dados do UK Biobank, um recurso de pesquisa em saúde em larga escala, os pesquisadores compararam indivíduos com variantes genéticas raras que afetam os receptores de AGCC a um grupo controle. A análise revelou que aqueles com receptores comprometidos apresentaram uma incidência significativamente maior de hipertensão e risco cardiovascular a longo prazo.
“Mesmo após o ajuste para outros fatores de risco, como peso corporal e tabagismo, descobrimos que a interrupção desses receptores estava associada a um aumento de até 20% na prevalência de pressão alta e doenças cardíacas ou derrame”, observou a Dra. Letícia Camargo Tavares, coautora principal e pesquisadora do Laboratório Marques.
Explorando os Efeitos da Fibra Alimentar em Casos de Proteção Cardíaca não Mediada por AGCC
A equipe então examinou como indivíduos sem os benefícios de proteção cardíaca dos AGCC responderiam se consumissem a quantidade recomendada de fibra alimentar.
“Se as pessoas consumissem fibra alimentar suficiente, mas ainda assim não obtivessem proteção contra doenças cardíacas, isso confirmaria o papel crucial da sinalização de ácidos graxos de cadeia curta na saúde cardiovascular”, disse Marques.
Tavares acrescentou: “Como esperávamos, esse grupo apresentou uma taxa significativamente maior de hipertensão, mesmo entre aqueles que seguiam uma dieta rica em fibras”.
Felizmente, isso não representa uma preocupação para a maioria das pessoas. As variações genéticas nas quais os pesquisadores se concentraram são extremamente raras.
“Essas variantes genéticas raras são encontradas em menos de 1% da população”, observou Marques.
Isso significa que, para a grande maioria, consumir a quantidade recomendada de fibras deve oferecer benefícios protetores para a saúde cardíaca.
Marques liderou anteriormente um ensaio clínico que examinou como os suplementos de AGCC afetam a pressão arterial, e um novo ensaio está em andamento. No entanto, o objetivo final é criar um suplemento comercialmente disponível que aumente os níveis de AGCC para ajudar a melhorar a saúde cardiovascular.
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