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Entusiasta do Anti-envelhecimento Bryan Johnson Planeja lançar o Sequenciamento do Foodome

Image Credits: SXSW 2025 Assim como o sequenciamento do genoma mapeia a composição genética de um organismo, Bryan Johnson — o investidor e fundador do movimento Don’t Die — quer lançar o sequenciamento “foodome”. “Vamos sequenciar o ‘foodome’ dos EUA, o que significa que testaremos 20% dos alimentos que compõem 80% da dieta americana — essencialmente...