Crédito: PixabayO aspartame tem sido promovido durante anos como um substituto do açúcar sem culpa em produtos populares como a Diet Coke e a gelatina sem açúcar. No entanto, também tem enfrentado controvérsia, e pesquisas recentes associaram o adoçante artificial a um maior risco de ataques cardíacos e derrames em ratos. Ainda assim, alguns...
Crédito: PixabayUm estudo da Universidade de Lund, na Suécia, reforça a ligação entre o açúcar adicionado e as doenças cardíacas, mas revela uma descoberta surpreendente: os doces ocasionais podem reduzir o risco cardiovascular em comparação com uma dieta rigorosa “sem açúcar”. No entanto, este benefício não se aplica a outras fontes de açúcar, como...
O açúcar de coco está a ganhar popularidade como uma alternativa natural ao açúcar branco refinado. Derivado da seiva das flores da palmeira de coco, este adoçante oferece vários benefícios para a saúde e pode ser uma adição valiosa à sua despensa. Vamos explorar porque é que o açúcar de coco é uma escolha...
Credito: unplashNa zona rural da Pensilvânia, um estudo envolvendo mais de 10.000 crianças descobriu que um número significativo delas foi apresentado a alimentos ricos em açúcar e sal durante seus primeiros anos.Mais da metade (53%) das crianças incluídas no estudo da zona rural da Pensilvânia receberam carnes com alto teor de sódio, como cachorros-quentes,...
