Nutrição

O Arroz mais Saudável! Branco ou Marrom? Na Perspectiva de Um Cientista da Nutrição.

Arroz Branco e Integral. Crédito: PexelsO arroz é a terceira cultura agrícola mais produzida no mundo. Perdendo apenas para cana e milho. Os maiores produtores de arroz situam-se na Ásia, tendo a China produzido 28% do arroz mundial até 2020. O arroz é procurado a nível mundial desde 8.000 AC. É uma grande parte...