O Café pode Reduzir o Risco de Morte por estar sentado Durante muito Tempo
Passar anos sentado numa cadeira de escritório ou num sofá pode levar a sérios riscos para a saúde a longo prazo, mas desfrutar de uma chávena de café regular pode ajudar a contrariar esses efeitos negativos.
Os consumidores diários de café num estudo com mais de 10 000 participantes nos EUA podem estar protegidos dos impactos negativos de estar sentado durante seis ou mais horas por dia.
Em comparação com os não consumidores de café que se sentam tanto quanto eles, os que bebem café têm 1,58 vezes menos probabilidades de morrer de qualquer causa até 13 anos mais tarde.
Os investigadores da Universidade de Soochow, na China, afirmam que o seu estudo é o primeiro a avaliar de que forma os benefícios do café para a saúde podem contrabalançar o aumento do risco de mortalidade associado ao facto de se estar sentado durante muito tempo.
O consumo de café quebra a ligação entre o estilo de vida sedentário e a mortalidade
Ao analisar dados abrangentes e de longo prazo sobre a saúde nos EUA, os investigadores descobriram que o consumo de café anula efetivamente a ligação entre o comportamento sedentário e a mortalidade por doenças cardiovasculares e por todas as causas.
Este facto é notável, especialmente porque outros estudos indicam que mesmo o exercício regular pode não proteger completamente contra os efeitos adversos a longo prazo para a saúde da permanência prolongada na posição sentada, tais como diabetes de tipo 2, doenças cardíacas ou acidentes vasculares cerebrais.
Entre os 10.639 participantes no estudo, aqueles que se sentavam mais de oito horas por dia tinham um risco mais elevado de morte por todas as causas e por doenças cardiovasculares, em comparação com os que se sentavam menos de quatro horas por dia.
Este resultado está de acordo com estudos anteriores, mas o que é verdadeiramente novo é o seguinte: os efeitos negativos de estar sentado foram observados “apenas entre os adultos que não bebiam café”.
Os participantes que levavam um estilo de vida sedentário e que consumiam café apresentaram uma diminuição do risco de morte relacionada com doenças cardiovasculares, independentemente do seu consumo diário de café.
Consumo Elevado de Café associado a um menor risco de Mortalidade em Indivíduos Sedentários
Além disso, as pessoas que bebiam mais café (mais de duas chávenas e meia por dia) apresentavam um menor risco de mortalidade por todas as causas, em comparação com as pessoas que não bebiam café e que também se sentavam durante pelo menos seis horas por dia.
O estudo não explica por que razão o café pode proteger contra os malefícios da posição sentada, mas investigações anteriores em grande escala associaram o consumo de café a uma vida mais longa e mais saudável em geral.
Verificou-se que a cafeína reduz o risco de desenvolver diabetes tipo 2 ou doenças cardiovasculares.
Mesmo o café descafeinado, rico em antioxidantes, pode ajudar a melhorar o metabolismo e a reduzir a inflamação. Os compostos presentes no café podem também proteger o cérebro contra doenças degenerativas como a doença de Parkinson.
Estas associações são encorajadoras, embora as especificidades dos benefícios do café para a saúde, como a dosagem ideal, exijam mais investigação.
No início deste ano, um estudo revelou que os indivíduos com cancro colorrectal que consumiam pelo menos cinco chávenas de café por dia tinham um risco 32% menor de recorrência do cancro, em comparação com os que bebiam menos de duas chávenas por dia.
Além disso, o mesmo estudo descobriu que o consumo de três a cinco chávenas de café por dia estava associado à maior redução da mortalidade geral. No entanto, os benefícios diminuíram para aqueles que consumiam mais de cinco chávenas.
Os investigadores da Universidade de Soochow concluíram que “é necessária mais investigação para explorar este composto notável” devido à complexidade do café.
Leia o Artigo Original
Leia mais
