O Consumo de Bebidas não Alcoólicas Reduz a Ingestão Excessiva de Álcool

Em uma descoberta inovadora, um estudo recente demonstrou que o consumo de bebidas não alcoólicas com sabor de cerveja ou coquetéis pode reduzir substancialmente o consumo de álcool pela primeira vez. A substituição de bebidas alcoólicas por suas contrapartes não alcoólicas pode ser uma abordagem eficaz para ajudar os bebedores pesados a reduzir o consumo de álcool.

O consumo excessivo de álcool representa um problema de saúde pública em todo o mundo. Ele pode levar a problemas de saúde como hipertensão, doenças cardiovasculares, derrames e doenças hepáticas, além de desempenhar um papel em problemas sociais significativos, incluindo acidentes de trânsito e violência doméstica.

A Influência das Bebidas Não Alcoólicas no Consumo de Álcool

Nos últimos anos, houve um aumento na popularidade de bebidas não alcoólicas, incluindo cervejas, vinhos, destilados e coquetéis que imitam o sabor de suas contrapartes alcoólicas. Mas será que o consumo dessas bebidas tem algum impacto sobre o consumo de álcool? Um estudo recente realizado por pesquisadores da Universidade de Tsukuba, no Japão, sugere que sim.

O estudo envolveu 123 participantes, todos com 20 anos ou mais, que foram classificados como “bebedores excessivos”, o que significa que consumiam álcool quatro ou mais dias por semana, com pelo menos 40 gramas para homens ou 20 gramas para mulheres em cada um desses dias. Os participantes com alcoolismo ou histórico de doença hepática foram excluídos do estudo.

Os participantes foram divididos aleatoriamente em grupos de intervenção e controle. O grupo de intervenção recebeu bebidas não alcoólicas a cada quatro semanas por um total de 12 semanas, e o consumo de bebidas alcoólicas e não alcoólicas foi registrado em um diário de consumo por até 20 semanas. O foco principal do estudo foi a mudança no consumo total de álcool durante as últimas quatro semanas, medido na marca de 12 semanas.

Discrepâncias Globais na Definição Padrão de Bebida

É importante observar que a definição de um “drinque padrão”, que representa uma quantidade fixa de álcool puro, varia internacionalmente. Por exemplo, na Austrália, é definido como 10 gramas de álcool, nos Estados Unidos, como 14 gramas, e no Reino Unido, como 8 gramas. No contexto desse estudo realizado no Japão, um drinque padrão contém 10 gramas de álcool puro.

No início do estudo, o consumo médio de álcool na linha de base era de 996,0 gramas no grupo de intervenção e 887,5 gramas no grupo de controle, não havendo diferença significativa entre os dois grupos. Entretanto, na marca de 12 semanas, os pesquisadores observaram uma mudança no consumo de álcool de -320,8 gramas no grupo de intervenção, em comparação com -76,9 gramas no grupo de controle. Em média, o consumo de álcool foi reduzido em 11,5 gramas por dia, o que é um pouco mais do que o equivalente a um drinque comum.

Redução Espontânea no Consumo de Álcool no Grupo de Controle

É interessante notar que, na 12ª semana, o grupo de controle apresentou uma redução no consumo de álcool, com uma média de 2,7 gramas a menos por dia. Essa redução foi atribuída pelos pesquisadores ao ato de monitorar o consumo de álcool por meio do uso de um diário de consumo.

No entanto, os pesquisadores observaram que as mudanças no consumo de bebidas alcoólicas e não alcoólicas diminuíram gradualmente após a oitava semana. Na 20ª semana, não foi observada nenhuma correlação significativa entre os dois, com o consumo de álcool sendo reduzido em -276,9 gramas no grupo de intervenção e -126,1 gramas no grupo de controle. Embora não tenham conseguido identificar um motivo específico para esse fato, eles teorizam que isso pode ser devido ao fato de os participantes terem consumido todas as bebidas não alcoólicas disponíveis. São necessárias mais investigações para confirmar essa hipótese.

No entanto, os pesquisadores destacam que a redução no consumo de álcool observada no grupo de intervenção, que persistiu até a 20ª semana, mesmo oito semanas após o término da intervenção, sugere que pode ter ocorrido um “certo grau de mudança comportamental”. Eles argumentam que esse é um resultado positivo do ponto de vista da saúde pública.

As descobertas do estudo indicam que oferecer bebidas não alcoólicas pode ser uma estratégia eficaz para reduzir o consumo de álcool entre indivíduos que bebem excessivamente.

Leia o Artigo Original: New Atlas

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