Especialista Revela como Beber um Copo de Leite por Dia pode Reduzir o Risco de Cancro
Crédito: Pixabay
Um copo de leite por dia pode ajudar a prevenir o cancro do intestino, de acordo com um estudo da Universidade de Oxford e da Cancer Research UK. Os resultados indicam que mesmo um pequeno aumento do consumo de leite pode reduzir significativamente o risco de desenvolver a doença.
O cancro do intestino afecta 45.000 pessoas por ano no Reino Unido, o que o torna o quarto cancro mais comum. No entanto, muitos casos podem ser evitados.
Os dados do Cancer Research UK mostram que 54% dos casos poderiam ser evitados com escolhas de estilo de vida mais saudáveis, como deixar de fumar, fazer mais exercício, reduzir o consumo de álcool e cortar nas carnes processadas.
Alterações na Dieta e no Estilo de Vida
Como oncologista, aconselho os doentes sobre o impacto da dieta e do estilo de vida no risco de cancro. Este estudo, um dos maiores sobre dieta e doença, sugere que mudanças simples – como beber um copo extra de leite – podem reduzir o risco de cancro. O estudo concluiu também que o consumo diário de 20 gramas de álcool aumenta o risco em 15%, enquanto o consumo de mais de 30 gramas de carne vermelha/processada aumenta o risco em 8%.
Os investigadores analisaram dados genéticos de mais de 542.000 mulheres e combinaram-nos com informação dietética, incluindo a ingestão de leite, para avaliar o impacto do consumo de leite no risco de cancro do intestino.
A análise mostrou que os participantes que bebiam mais 244 gramas de leite diariamente – cerca de um copo grande com 300 miligramas de cálcio – tinham um risco 17% menor de desenvolver cancro do intestino. Esta redução aplicou-se a todos os tipos de leite, incluindo integral, meio-gordo e magro.
Os investigadores determinaram que o efeito protetor do leite era independente de outros factores alimentares e hábitos de vida. Isto sugere que os benefícios do leite na redução do risco de cancro do intestino não se devem ao facto de substituir alimentos não saudáveis ou de fazer parte de um estilo de vida mais saudável.
As razões exactas pelas quais o consumo de leite pode reduzir o risco de cancro do intestino não são totalmente conhecidas, mas os investigadores sugerem várias explicações possíveis.
Em primeiro lugar, o leite é uma boa fonte de cálcio, que tem sido associado a uma redução do risco de cancro do intestino. O cálcio pode ajudar a proteger contra o cancro, ligando-se a substâncias nocivas no intestino e promovendo a morte de células anormais.
Vitamina D e Lactose no Leite
Em segundo lugar, muitos produtos lácteos são fortificados com vitamina D, conhecida pelas suas propriedades anti-cancerígenas, e podem ajudar a regular o crescimento e a divisão celular. Além disso, a lactose no leite pode apoiar o crescimento de bactérias intestinais benéficas que produzem butirato, um ácido gordo de cadeia curta com efeitos anti-inflamatórios e anti-cancerígenos.
Por último, o leite contém ácido linoleico conjugado, um ácido gordo que se encontra na carne e nos lacticínios e que, segundo um estudo de laboratório de 2021, pode também ter propriedades anticancerígenas.
É importante ressaltar que o consumo de leite pode não ser apropriado ou benéfico para todos. As pessoas com intolerância à lactose, alergias ao leite ou outras restrições alimentares devem procurar aconselhamento junto de profissionais de saúde antes de efectuarem alterações significativas no seu consumo de produtos lácteos.
Esta investigação inovadora oferece fortes provas do papel potencial do consumo de leite na redução do risco de cancro do intestino. A descoberta de que um aumento modesto na ingestão diária de leite pode reduzir significativamente o risco é especialmente promissora. Sugere que pequenas mudanças na dieta, que podem ser alcançadas, podem ter benefícios significativos para a saúde pública.
À medida que continuamos a explorar as complexas ligações entre a alimentação e a doença, estudos como este oferecem informações valiosas que podem orientar tanto as decisões pessoais de saúde como as iniciativas mais alargadas de saúde pública.
O potencial de uma simples mudança na dieta para influenciar significativamente o risco de cancro sublinha a importância da investigação em curso nesta área e destaca o papel fundamental da nutrição na formação da nossa saúde.
Leia o Artigo Original Science Alert
Leia mais Um Saquinho de Chá pode Libertar Milhares de Milhões de Microplásticos
