Seguir a Dieta MIND Pode Reduzir o Risco de Demência

Crédito: Pixabay

Estudos recentes sugerem que a sua dieta pode protegê-lo da demência ou aumentar o risco.

À medida que a população global envelhece, a demência está a tornar-se mais generalizada, com a OMS a prever que 152 milhões de pessoas serão diagnosticadas com alguma forma da doença até 2050.

Estudos recentes sugerem que a sua dieta pode protegê-lo da demência ou aumentar o risco.

Casos de demência deverão aumentar para 152 milhões até 2050

À medida que a população global envelhece, a demência está a tornar-se mais generalizada, com a OMS a prever que 152 milhões de pessoas serão diagnosticadas com alguma forma da doença até 2050.

As pessoas com índices de inflamação dietética mais baixos ficaram protegidas da demência durante mais tempo. (Melo Van Lent et al., Alzheimer e Demência, 2024)

Dietas inflamatórias associadas a maior demência e risco de Alzheimer

Os indivíduos com dietas com pontuação mais elevada em termos de inflamação apresentaram um risco aumentado de demência por todas as causas e de doença de Alzheimer. Estas pontuações foram determinadas pelo equilíbrio de fatores pró-inflamatórios, como gorduras saturadas, ingestão total de energia e hidratos de carbono, juntamente com fatores anti-inflamatórios, como fibras, gorduras ómega-3 e vitaminas A, C, D e E.

“Embora estas descobertas promissoras necessitem de mais replicação e validação, os nossos resultados indicam que as dietas associadas a índices inflamatórios alimentares mais baixos podem ajudar a prevenir a demência mais tarde na vida”, referem os autores.

Outro estudo descobriu que os indivíduos que seguiram uma dieta rica em alimentos que melhoram as funções antioxidantes e anti-inflamatórias do corpo experimentaram um declínio cognitivo mais lento.

A dieta da MENTE

Esta dieta, conhecida como dieta MIND (Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay), já foi associada a um declínio cognitivo mais lento, redução do risco de demência, alívio dos sintomas de Alzheimer e menos incapacidade.

O novo estudo apoia estas descobertas examinando um grupo mais diversificado, acompanhando mais de 5.200 adultos mais velhos de Chicago – 60% dos quais eram negros – ao longo de oito anos.

A dieta MIND ofereceu proteção contra o declínio cognitivo para todos os participantes, embora os indivíduos negros necessitassem de aderir mais rigorosamente à dieta do que os indivíduos brancos para obter benefícios semelhantes.

Disparidades de demência destacam fatores socioeconómicos e ambientais

“Os idosos negros e hispânicos têm uma maior incidência e prevalência de demência em comparação com os idosos brancos”, observam os investigadores, destacando a influência de factores socioeconómicos, biológicos e ambientais mais amplos.

A dieta MIND incentiva os seguintes hábitos alimentares:

• Pelo menos 3 porções de cereais integrais por dia
• Pelo menos 1 porção de vegetais verdes sem folhas por dia
• Pelo menos 6 porções de vegetais de folhas verdes por semana
• Pelo menos 5 porções de frutos secos por semana
• Pelo menos 4 refeições com feijão por semana
• Pelo menos 2 porções de frutos vermelhos por semana
• Pelo menos 2 refeições com aves por semana
• Pelo menos 1 refeição com peixe por semana
• Azeite e abacate como fontes primárias de gorduras adicionadas

Além disso, a dieta recomenda limites moderados para:

• Não mais de 5 porções de doces e tartes por semana
• Não mais de 4 porções de carne vermelha (de vaca, porco, borrego, etc.) por semana
• Não mais de 1 porção de queijo e fritos por semana
• Não mais de 1 colher de sopa de manteiga ou margarina por dia

Os dois estudos abordam o impacto da dieta no risco de demência: as dietas pró-inflamatórias aumentam o risco, enquanto as dietas anti-inflamatórias ajudam a reduzi-lo.

Neste ponto, a investigação demonstra apenas uma associação, não uma causalidade, e as razões exactas para estas ligações permanecem obscuras. No entanto, a adopção desta abordagem é uma forma relativamente simples de reduzir o risco de demência e potencialmente aliviar futuros desafios de saúde.

Leia o Artigo Original: Science Alert

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